「焼肉くにもと・本店」全国優良銘柄牛生専門点

「20年目の独り言」
「20年目ですね。」家内と息子達に突然言われた。
「ん?何のこと?」
「開店記念ですよ。」三人揃ってくにもと本店の開店20年目ですよという。

ああ、そうか、20年目か。もうそんなになるか。そうだ、指を折って数えたら間違いない。 平成九年10月16日。そうだった。浜松町の駅近く、雑居ビルの地下。小さいクルマが入るか入らないか、 5坪の小さいスペース。カウンターのみで10席くらいだ。家内と二人で始めたんだよな。 今の本店に移転したのは、それから二年後だ。

早いなあ、光陰矢の如し、月日の流れるのはあっと言う間だよ。 その時分のお客さんはいまだに通って下さる。考えてみれば、これまで随分沢山の人達に助けてもらいました。 もちろんお客さんとかね。それから問屋さん、大家さん、銀行さん、友人に知人、知ってる人、知らない人もね、そして家族。 結局自分一人では何も出来なかった。 一人で出来たのは体が丈夫だったこと、運が強かったこと。それ以外に何もない。

まあ、だけど20年も大事な節目だと思うけど、今はまだ振り返る時じゃないな。 マラソンならば丁度20キロ地点の給水所地点のようなものだ。 へたばらないように水をしっかり摂って、まだまだ先に目をやって歩いたり、走ったり、時には休んだりしながら行くのさ。

みなさん、どうもありがとうございます。

平成29年 11月吉日 焼肉くにもと本店
従業員一同