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・スタッフインタビュー
須藤 悦男
本店・新館で働く、未来の焼肉屋店主達をご紹介してゆきます。
須藤 悦男(すどう よしお)
1980年12月生まれ  27歳
Q: 入社何年目ですか?
A: 4年目になります。
Q: 今、どうですか?
A: トータルで、まだまだ学ぶところがあります。
Q: ここを直したい、というところはありますか?
A: ええと、口ベタなところ。コミュニュケーションが苦手なところです。
それから、在庫や棚卸しが苦手というところも改善したいです。
Q: 技術的な面で、”ここをクリアしたい”という事はありますか?
A: 盛り付けです!
Q: お子さんはいくつですか?
A: 1歳になりました。
Q: 仕事から帰って真っ先にすることは何ですか?
A: 缶ビールをr冷凍庫にヒヤすことです。
Q: 一言、頑張るおたけびを。
A: ヒエーイ!頑張ります!
Q: これを読んでくださっている方に何かメッセージを。
A: 新館で白い調理帽をかぶっているのが僕です。
声をかけてください。
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